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Una herramienta para mejorar nuestro estado de salud y composición corporal. Pensado sobre todo para todos los no respondedores a dietas que llevan años intentando bajar peso estancados en el bucle del come menos y muévete más sin llegar al éxito.
Aprende a comer en 5 pasos
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Eduardo Agudo Aponte, es nutricionista además de farmacéutico y experto en tecnología de alimentos. Lleva más de 15 años tratando pacientes con patologías relacionadas con la obesidad, el sobrepeso y problemas metabólicos.
Los años de experiencia le han llevado a una práctica clínica orientada al propio diseño humano alejándose de recomendaciones tradicionales basadas en teorías con poco fundamento científico como la tradicional teoría CICO ( del inglés, calorías que entran menos calorías que salen), obviando estrategias poblacionales como las basadas en la Pirámide de la alimentación saludable o el famoso My Plate de la Universidad de Harvard, que poco éxito han demostrado frente a la epidemia de obesidad y sobrepeso que vivimos en la actualidad.
¡No te quedes sin el tuyo!
- Tipo de encuadernación
- Tapa blanda
- Formato
- A5
- Número de páginas
- 202
- Impresión interior
- Blanco y negro
- Fecha de publicación
- Abril 2023
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